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お受け取り後は速やかに冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
SHOKU-PAN
食パン「整」（TOTONOERU）
もち麦＆バーリーマックスSHOKU-PAN / TOTONOERU
¥1,500（税込）
北海道の大地で育ったオーガニック小麦と、
土壌を育む環境再生型農業で栽培された小麦。
それぞれを丸ごと挽いた全粒粉を使用。
そこにもち麦と大麦（バーリーマックス）を重ね、
噛むほどに穀物の甘みがゆっくりと広がる生地に仕上げました。
小ぶりながらも一枚で満ちる密度。
穀物由来の自然な食物繊維も含まれ、
毎日の食卓に無理なく取り入れていただけます。
穀物の力で、朝を整える。
余計なものを足さず、素材の輪郭を生かしたパンです。
- 内容：
- 1個5カット（約440g）
- 原材料名：
- 全粒粉（北海道産小麦）、もち麦、レーズン酵母液（レーズン、砂糖、麦芽糖）、大麦（バーリーマックス）、バター、米麹、天日塩、甘酒、麦芽糖
- 【本品に含まれるアレルゲン】
- 小麦・乳
- ※本品製造工場では卵を含む製品を製造しています。
アレルギーをお持ちの方は、医師にご相談のうえご購入ください。
- 賞味期限：
- 発送後1ヶ月
美味しく食べていただくために
解凍して食べる
- 1）室温で自然解凍する（季節や気温にもよりますが２時間程度）
- 2）解凍後そのままお召し上がりください。
※冷蔵庫（０～４℃）で解凍するとデンプンが老化しやすいため
お控えください。
焼いて食べる
- 1）十分に余熱をしたトースターで3〜5分程度焼いてください。
- 2）バターシートをのせる場合は、焼けたらすぐにシートを食パンの上にのせもう一度トースターの扉を閉め、余熱で溶かしてからお召し上がりください。
素材について
2種類の北海道産小麦の全粒粉
北海道の大地で育ったオーガニック小麦の全粒粉と、環境再生型農業で育てられた小麦の全粒粉。表皮に近い部分まで含む全粒粉ならではの香ばしさと、噛むほどに広がる穏やかな甘み。粉の風味をしっかりと感じられる生地に仕上がります。
自家製レーズン酵母液
レーズンから起こした自然発酵の酵母液。時間をかけてゆっくりと発酵させることで、やわらかな甘みと、静かな奥行きを与えます。
ぷちっとした弾力のある
食感が特長のもち麦と
スーパー大麦「バーリーマックス」
生地に加えることで自然な歯ごたえが生まれ、噛むほどに穀物らしい素朴さと、やわらかな甘みがゆっくりと広がるもち麦と、食物繊維を豊富に含む品種として知られる大麦「バーリーマックス」を使用。ほのかな甘みと軽やかな香ばしさが加わり、穀物の風味をより立体的に引き立てます。
「はじまりのひとくち」TRAIAL SET
〈送料無料〉お1人様1回限り
まずはひとくち、＠HITOKUCHIの朝を。
はじめての方におすすめの「はじまりのひとくち」。
食パン「結」と、百花蜜・抹茶のバターシートを少しずつ。
香りや甘み、コクを確かめながら、朝のひとときをゆったりと味わえるセットです。
初めての朝に、小さな贅沢を。
味わう楽しさが、毎日の朝を特別な時間にしてくれます。
