【クール宅急便】（冷凍）にてお届けいたします。
お受け取り後は速やかに冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
SHOKU-PAN
食パン「結」（MUSUBI）SHOKU-PAN / MUSUBI
¥1,800（税込）
＠HITOKUCHIの食パンは、毎日安心してお召し上がりいただけるよう、添加物を一切使用しておりません。
一日の始まりに欠かせない朝食がもっと豊かで幸せな時間であるために、北海道産小麦をはじめ、素材と製法に丁寧に向き合い、たどりついた自慢の食パンです。
焼きたての美味しさを最後まで楽しんでいただけるよう、一枚ずつ袋に入れて急速冷凍し、風味をそのまま閉じ込めました。
トーストはもちろん、自然解凍してそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
日本古来の引き算の思想から生まれた、
美味しくて飽きのこない「毎日食べたい食パン」です。
- 内容：
- 5枚切10枚入り（約750g）
- 原材料名：
- 北海道産小麦粉（春よ恋）、砂糖、みりん、食用ごま油、ラード、食塩、パン酵母、麦芽糖
- 【本品に含まれるアレルゲン】
- 小麦・豚肉
- ※本品製造工場では卵・乳を含む製品を製造しています。
- 賞味期限：
- 発送後1ヶ月
美味しく食べていただくために
解凍して食べる
- 1）室温で自然解凍する（季節や気温にもよりますが２時間程度）
- 2）解凍後そのままお召し上がりください。
※冷蔵庫（０～４℃）で解凍するとデンプンが老化しやすいため
お控えください。
焼いて食べる
- 1）十分に余熱をしたトースターで3〜5分程度焼いてください。
- 2）バターシートをのせる場合は、焼けたらすぐにシートを食パンの上にのせもう一度トースターの扉を閉め、余熱で溶かしてからお召し上がりください。
素材について
湯種製法でもっちりとした食感に
湯種とは、小麦粉に熱湯を加えてこね、一晩寝かせてつくる生地のことです。この製法により小麦の甘みを引き出し、日本人が好む白ごはんのようなもっちりとした食感に仕上げています。
風味豊かな自家製ルヴァン種
＠HITOKUCHI のルヴァン種は、小麦粉から育てた乳酸菌主体の自然発酵種。この自家製種が、豊かな香りと奥深い味わい、しっとりとした食感を生み出します。
北海道産「春よ恋」を100％
食パン「結」（MUSUBI）には「春よ恋」を100％使用しています。表皮に近い部分まで含めて製粉されているため、小麦の風味をしっかりと感じられます。
エゾヤマザクラ由来の野生酵母
北海道・十勝に自生するエゾヤマザクラのさくらんぼから分離した野生酵母。自然の糖に引き寄せられる酵母の力が、生地をゆっくりと発酵させ、穏やかな香りを育てます。焼き上がりはイースト特有の強い香りを抑え、小麦の風味をやさしく引き立てる仕上がりです。
「はじまりのひとくち」TRAIAL SET
〈送料無料〉お1人様1回限り
まずはひとくち、＠HITOKUCHIの朝を。
はじめての方におすすめの「はじまりのひとくち」。
食パン「結」と、百花蜜・抹茶のバターシートを少しずつ。
香りや甘み、コクを確かめながら、朝のひとときをゆったりと味わえるセットです。
初めての朝に、小さな贅沢を。
味わう楽しさが、毎日の朝を特別な時間にしてくれます。
